Цитрусова диета

Цитрусова диета
Цитрусовите плодове са известни с това, че топят мазнините и зареждат организма с жизнено необходимия витамин С. Диетата, базирана на тях, обещава смъкване на около 3 кг за 5 дни.
Ежедневно меню:
Всяка сутрин след ставане от сън се изпива сокът на 1 лимон, разреден със 150 мл минерална вода.
Закуска: 1 филия пълнозърнест хляб, намазана с извара; 1 чаша сок от цитрусови плодове по избор, 1 чаша кисело мляко с 3 с.л. мюсли и сок от половин лимон.
Следобедна закуска: 1 чаша кисело мляко със сок от половин лимон.
Меню за всеки от 5-те дни на диетата:

1 ден
Обяд: 1 варено яйце, залято със сос от 1 чаша кисело мляко и половин краставица, нарязана на ситно, магданоз и черен пипер.
Вечеря: 60 г макарони, гарнирани със сос от 200 г задушени в зеленчуков бульон гъби, подправени със соев сос и черен пипер.

2 ден
Обяд: 300 г задушени в зеленчуков бульон моркови, подправени с 2 супени лъжици лимонов сок, 1 чаена лъжичка олио, 1 нарязана на ситно глава лук и соев сос. За гарнитура: 60 г сварен ориз.
Вечеря: салата от зеле, пилешка шунка, подправена с млечна майонеза, лимонов сок и черен пипер. За десерт – 1 портокал.

3 ден
Обяд: 120 г свинско филе, запечено на скара или в тефлонов тиган, подправено с лимонов сок, черен пипер и сол. Гарнира се със 150 г картофи, сварени в зеленчуков бульон и поръсени с джоджен.
Вечеря: 100 г картофи и 1 глава лук, задушени в 2 супени лъжици олио. В същата мазнина се задушават и 300 г пилешко филе без кожата. Когато омекне, зеленчуците се връщат и се подправят с 1 супена лъжица лимонов сок, черен пипер, магданоз и сол.

4 ден
Обяд: 1 голям картоф, сварен или запечен, се разрязва по средата и се гарнира със сос от 1 с.л. сметана, 1 с.л. кисело мляко, черен пипер и ситно нарязани лук и копър. Порцията се допълва от 2 парчета праз, върху които се увиват 2 резена пушено рибно филе.
Вечеря: салата от 1 маруля, 60 г сирене и 6-7 мариновани рибки. Салатата се подправя с 1 ч. л. зехтин и 1 с.л. лимонов сок; 1 препечена филия пълнозърнест хляб, намазана с извара.

5 ден
Обяд: 40 г макарони, гарнирани със сос от 100 г задушено свинско филе, 2 с.л. сметана, 1 с.л. лимонов сок, черен пипер и босилек.
Вечеря: салата от 150 г варени картофи, 5-6 черни маслини, 1 глава лук. Подправя се с 1 с.л. лимонов сок, 1 ч.л. зехтин, черен пипер и сол; 1 филия пълнозърнест хляб.